如今，各种农家乐、生态农庄遍地开花，成为乡村旅游的热门。记者近日在多地实地调查，发现很多农家乐“前门生态、后门排污”问题突出，污染防治和监管滞后。一些标榜“生态”的农庄名不副实，污水排放之处成了臭水沟，油烟排放之处成了“黑土地”。（5月28日《半月谈》）

在旅游从精英消费向大众消费过渡的当下，乡村旅游对不少消费者都具有号召力。对于长期生活在钢筋水泥建构的城市里的人们来说，和大自然来一次亲密接触无疑具有吸引力；对于“唯有美食不可辜负”的吃货们来说，土鸡土菜显然具有十足的诱惑力；对于习惯了快节奏生活方式的人们来说，在农家乐享受短暂的“慢生活”也是惬意的体验……如火如荼的乡村旅游，让开办农家乐成为一种生财之道。

充分的市场竞争，让不少农家乐想方设法来争取消费者。在一个盛行印象管理的时代里，一些农家乐擅长“表面光”——在消费者看得见的前台里，呈现出一个干净明亮、“现代感”十足的“镜中我”；在那些消费者看不到或者消费者很少愿意去了解的幕后，农家乐上演了“变形记”。污水和油烟随意排放、垃圾污染严重等乱象，暴露了一些农家乐的文化格调与价值底色。

现代化进程的滚滚车轮，改变了许多农民的生存生态；当今的农民越来越多地进入或者被卷入到一个开放的、流动的、分工的社会化体系之中，与传统的封闭的小农经济形态渐行渐远。一些农民享受了农家乐带来的好处，却不愿意为环境保护支付相应的成本。

“法不责众”的投机心理， “农村一直都这样”的自说自话，滥用“弱者的武器”，患上了“公共服务依赖症”，对乡村环境保护缺乏笃定的价值认同，让一些农家乐为自己的失范行为找到了各种各样的借口。可是，“皮之不存，毛将焉附”，如果村庄的生态环境到了令消费者望而生畏的地步，农家乐还会有生意吗？为功利、短视行为“买单”的，还是这些农家乐。短期内看似理性的行为，实际上却是一种糊涂。

作为一个新的社会问题，农家乐环境污染需要精准“把脉”。伴随着急剧的社会变迁，一些农民的价值观念和生活方式没有及时“与时俱进”，在不知不觉中“慢了一拍”。在现有的治理体系中，农家乐处于一个政府、市场和社会“三不管”的空白地带，让一些商家有了“不管你怎么样，反正我就这样”的傲慢与底气。

农家乐不仅要让农民有“获得感”，也要让消费者有幸福感。当农家乐失去了生态环保这张“王牌”，不可避免会在市场中陷入边缘化境地。加强农家乐的环境治理，让农家乐表里如一、既有“面子”也有“里子”，本质上就是一种可持续发展理念。